Todas las culturas han desarrollado el arte textil, con sus propios métodos y materiales. Asimismo, es parte fundamental de la economía, tanto del hogar y la comunidad, como del gran comercio. Asociado a pueblos indígenas y a magnas civilizaciones, al campesinado o la vida urbana, a los periodos de crisis económica o la Revolución Industrial, Seguir Leyendo

La cocina es parte esencial de la cultura. Se ha dicho, incluso, que es un arte, un arte de los sabores, los aromas, los colores, de saber condimentar, seleccionar y combinar alimentos. Cuanta imaginación y creatividad, sensibilidad e intuición, conocimiento y refinamiento, se necesita en la cocina. Ya sea la cocina popular o el excelso Seguir Leyendo